曲晓莉，曲晓莉受聘为烟台理工学院建筑工程学院数字媒体艺术系专业负责人，1985年毕业于曲阜师范大学艺术系美术专业。入职烟台理工学院前，曾任烟台大学美术学教授、烟台市美术家协会副主席、山东省女画家协会理事、中国女画家协会会员，深耕美术教育与创作领域近四十年。学术研究聚焦中国写意花鸟画、水彩画、水粉画及素描方向，成果丰硕：出版著作《宽线条铅笔风景素描技法》（中国建筑工业出版社）、作品集《当代美术家曲晓莉》（山东美术出版社），参编《大学生美育知识手册》《高等院校建筑美术教材素描》等教材；论文《谈城市建筑环境中的雕塑艺术》《略谈写意花鸟画的抽象因素》等发表于《装饰》《美术观察》等核心期刊；曾获山东省高等学校优秀科研成果奖二等奖、山东省文化艺术科学优秀成果奖三等奖，作品《郁金香》获山东省女画家作品展二等奖，2010年获山东省高校美术与设计专业师生基本功大赛教师组国画类一等奖，多次获评烟台大学教学优秀教师、教学质量奖。