2023年12月27日，烟台理工学院视觉传达设计教研室主任沙俊竹、任课老师王乃康带领学生在牟平区进行了毕业设计考察活动。在本次活动中，考察调研杜木匠木工非遗展览馆、菜根香非遗传习坊。

首先，同学们来到了杜木匠木工非遗展示馆，这里是由国家级非物质文化遗产项目“胶东木工技艺”的代表性传承人杜师傅亲自设计和建造的，展示了胶东地区的木工文化和技艺，包括木雕、木刻、木结构等。在展馆里，同学们参观了胶东传统民居的模型，了解了过去人们的生活环境，还在现场动手体验了木工的操作，比如拉锯、搭木桥等，感受了木工的智慧和技艺。

接着，同学们来到了菜根香非遗传习坊，这里是由菜根香非遗文化传播有限公司创办的，旨在传承和弘扬胶东的非遗文化，特别是胶东花饽饽和胶东。胶东花饽饽是一种用面粉、鸡蛋、糖等材料制作的一种食品，外形像花朵，颜色鲜艳，口感香甜，是胶东地区的传统节日食品。

通过这次非遗调研，同学们不仅了解了非物质文化遗产的内涵和价值，还感受了非遗传承人的精神和情怀，同学们根据自己的毕设选题，记录、提问、观察，为下一步确定明确的设计方向奠定基础。同学们表示，他们希望通过自己的毕业设计，能够用视觉设计的方式，展示非遗文化的魅力，传播非遗文化的精神，为非遗文化的保护和发展贡献自己的力量。